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ラスイートグループのミシュランシェフ、小笠原靖彦が手掛けるオリジナルドレッシング。淡路産たまねぎと米麹、果実酒、レモンを使用した「淡路たまねぎ＆米麹ドレッシン」と「明治カシスポリフェノールAC10」を使用した「糀カシスドレッシング」、そして瀬戸内レモンに酸味とスパイシーな香辛料を加えた「瀬戸内レモン&黒胡椒ジンジャードレッシング」。ギフトに最適な3種セットをご用意しました。
| 内容量 | 各200g |
|---|---|
| 賞味期限 | 各180日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。ただし、開封後は要冷蔵で、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 配送 | 常温 |
※ご購入個数が多数の場合は、お届けまでに2週間程必要な場合がございます。
その際は、担当者よりお電話もしくはメールにてご連絡させていただきます。
- 内容物
- ドレッシング3種
・ホテル ラ・スイート特製 淡路たまねぎ＆米麹ドレッシング
・ホテル ラ・スイート特製 糀カシスドレッシング
・ホテル ラ・スイート特製 瀬戸内レモン&黒胡椒ジンジャードレッシング
- アレルギー表記
- 小麦
商品詳細
【 内容量 】ドレッシング3種
- ・ホテル ラ・スイート特製 淡路たまねぎ＆米麹ドレッシング
- ・ホテル ラ・スイート特製 糀カシスドレッシング
- ・ホテル ラ・スイート特製 瀬戸内レモン&黒胡椒ジンジャードレッシング
- 小笠原 靖彦
- ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン 統括料理長
「本場のフランス料理を学びたい」との思いで、単身フランス・アルザス地方に渡り経験を積む。帰国後、東京・恵比寿「ジョエル・ロブション」を経て「ひらまつ」に移籍。すぐさまその才能を認められ、再びパリに渡りミシュラン一ツ星の「ひらまつ パリ」で腕をふるう。帰国後、東京・広尾「ひらまつ（本店）」で料理長に。料理著書の出版、メニュー開発など幅広く活躍し、数々のメディアからも取り上げられ、テレビ・雑誌・メディア出演などで注目を集め、シェフとしての仕事の幅を広げていく。2015年より「ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン」の統括料理長を務める。
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- 梱包コード
- 16
| 内容量 | 各200g |
|---|---|
| 賞味期限 | 各180日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。ただし、開封後は要冷蔵で、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 配送 | 常温 |
※ご購入個数が多数の場合は、お届けまでに2週間程必要な場合がございます。
その際は、担当者よりお電話もしくはメールにてご連絡させていただきます。
- 内容物
- ドレッシング3種
・ホテル ラ・スイート特製 淡路たまねぎ＆米麹ドレッシング
・ホテル ラ・スイート特製 糀カシスドレッシング
・ホテル ラ・スイート特製 瀬戸内レモン&黒胡椒ジンジャードレッシング
- アレルギー表記
- 小麦
