室町時代から受け継がれてきた手延製法
古くより銘麺の里として知られている播州龍野。瀬戸内の温和な気候にはぐくまれ、
熟練職人が極限まで薄く平らに引き延ばしたきしめん。滑らかな舌触りと豊かな小麦の香りが際立つ味わいが特徴です。
商品は蓮オリジナルの桐箱に入れてお送りいたします。ご贈答用におすすめです。
※複数のご注文の場合には、送料等が変更になる場合がございます。
その際は、担当者よりお電話もしくはメールにてご連絡させていただきます。
熟練職人が極限まで薄く平らに引き延ばしたきしめん。滑らかな舌触りと豊かな小麦の香りが際立つ味わいが特徴です。
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箱サイズ | W24.6×L30.9×H6.3cm |
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賞味期限 | 常温で1年 |
保存温度 | 直射日光を避け常温 |
配送 | 常温 |
- 内容物
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内容物 750g(50gx5束入が3箱入っております。)
※この製品の同一ラインでは、そばを含む製品を製造し加工しております。
- アレルギー表記
- 小麦
- 神戸みなと温泉 蓮
- 神戸みなと温泉 蓮は、270度海に囲まれた絶好のロケーションに佇む源泉かけ流しの天然温泉旅館。神戸の中心地、三宮からほど近く、都会とは思えない四季折々の自然が美しく整えられた日本庭園。日本文化のしつらえと、全室テラスを備えた60㎡以上のゆったりとした客室。海の恵みを受けた天然温泉に身を委ね、日々の喧騒から離れて心身を癒しお寛ぎいただけます。
- 昔ながらの手造りの製法にこだわった本物の手延べ麺
- 室町時代から六百五十年もの間、受け継がれてきた手延製法にて三十六時間あまりの時間を費やし、熟成に熟成をかさねて、おいしさをひきだしている逸品。小麦粉と食塩というシンプルな原材料でつくられるからこそ、素材の良さ、手延製法のおいしさを引き出しています。銘麺の地、播磨にて真心こめてつくりあげた神戸みなと温泉 蓮のオリジナル手延きしめんをどうぞお召し上がりください。
- 味のこだわり
- 熟練職人が極限まで薄く平らに引き延ばしたきしめん。滑らかな舌触りと豊かな小麦の香りが際立つ味わいが特徴です。