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ラ・スイートオリジナル珈琲

  • ラッピング可
  • 通常配送
  • おすすめ商品
¥ 1,200(税込)
梱包コード
1
数量:
必須
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ラ・スイートオリジナル珈琲「石釜焙煎 有機栽培ペルーティアラ」
「ペルーティアラ」とは、「宝冠」という名のコーヒー豆です。アマゾン川の源流“マラニョン渓谷”にて標高1500m付近の高地で栽培されます。寒暖の差が激しいこの地域で育まれたコーヒーは、実が引き締まりほのかな甘味が特徴で、刺激の少ない柔らかなコーヒーを抽出できます。

化学肥料や農薬を一切使わず、昔ながらの有機栽培で育てられたこのペルーティアラを、特殊な石釜にて焙煎しました。石の余熱によって短時間で焼き上げるこの製法により、水分量が少なく、コーヒーのもつ本来の美味しさを引き出すことができました。すっきりとした後味と透明感のある琥珀色のコーヒーです。

豊かな香りとともに至福のひとときをお愉しみください。 クセのないすっきりとした味わいはどなたにも好まれ、贈り物にしても最適です。
産地 ペルー産 有機100%
豆の状態 発送時の「豆の状態」を下記よりお選びいただけます。
・豆のまま
・粗目 … 香りが高く、酸味・甘みを引き出します。
・中目 … ほどよい苦さと香りを引き出します。
・細目 … 苦味が強くコクを出します。
配送 通常
内容物
コーヒー豆 200g
珈琲の原点である神戸港
今から約100年前。1908年4月28日に日本で最初のブラジル移民船「笠戸丸」が神戸港からサントス港へ出航しました。神戸メリケンパークにある「移民船記念碑」は、夫婦と子供の3人がブラジルの方角を指して希望を表現しています。また、サントス港近くには、同じく親子3人の像「日本移民ブラジル上陸記念碑」があり、これから働く内陸とその先にある日本を指しています。

約2ヶ月間の航海でブラジル・サントス港に到着した移住者たちは、サンパウロでコーヒー農園と契約、何千本もの木を所有する農園が移住者たちの受け入れ先となりました。1920年代頃には日本人たちの手によって新しく農地が開墾されるようになり、自分たちの作物を栽培する人々も現れてきました。ブラジルに移住し、農地を開墾しながらコーヒーづくりを行ってきた方々の子孫が、美味しいコーヒーを栽培し、日本へと届けてくれているのです。その原点がこの神戸港なのです。
珈琲の原点である神戸港
ラウンジ&バー「グラン・ブルー」にてお愉しみいただけます
ラウンジ&バー「グラン・ブルー」では、ラ・スイートオリジナル珈琲をはじめ、厳選したお飲み物をバラエティー豊富にご用意しております。豊かな香りと共に至福のティータイムをお愉しみください。

[ ティータイム ] 10:00~17:00(17:00 ラストオーダー)
[ 昼食 ] 11:30~15:00(14:00 ラストオーダー)
[ カクテルアワー ] 17:00~1:00(0:30 ラストオーダー)
※日曜/祝日は17:30~24:00(23:30 ラストオーダー)
ラウンジ&バー「グラン・ブルー」にてお愉しみいただけます
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・中目 … ほどよい苦さと香りを引き出します。
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